ロゴ画像
ボタン

ケータリング専門店
GIBIER WORKS
いずの蔵

お問い合わせはこちら

シーン別の懇親会にぴったり!!
一流ケータリング

社内で打ち上げパーティーを開きたい、
ゲストを迎えるので相応の演出をしたい、
研修後の懇親会、大切な仲間の歓送迎会etc…。

グランメゾン出身のシェフ自らが、メニュー考案から
当日のサービスまで全てお手伝い致します!!

ワンランク上の上質なお料理やサービスを
お探しの方はぜひ!!

◎こんな方におすすめ◎

  • ワンランク上のクオリティを
    求めたい方
  • 会の趣旨に合わせて
    カスタムしたい方
  • ジビエにご興味のある方
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

ケータリングとは？
何を準備すればいいの？

お客様のご指定の場所にお料理をお届けいたします。

パーティー時間は基本的に2時間制。
パーティー開始のおよそ2時間前に会場入りし、準備いたします。(パーティー終了後、片付け〜撤収までは30分ほど頂戴します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

☆お料理盛り付け用のお皿や板ボード、装飾類は全て無料でご用意いたします。
☆取り皿、カトラリー(お箸、フォーク、スプーン)、おしぼり等も全て使い捨て用品でお客様の人数分ご用意いたします。

◎【ドリンク飲み放題】をご希望の方はオプションをご利用下さい。(詳細は下記、スクロールして“オプションサービス”をご覧ください。)

プランのお申し込みはこちら

お申し込み・お問い合わせ

ケータリング専門店
いずの蔵の特長

1【圧倒的なクオリティ】

フランス料理人歴17年のシェフが創る圧倒的に“クオリティ高いお料理”。味や見栄え、ボリューム等、お客様のご希望に100%お応えいたします。

2【世界に一つだけのパーティーを】

お客様のご予算やご要望に合わせて、お料理内容や構成、装飾など、一からカスタム可能です。
世界でひとつ、あなただけのパーティーを演出いたします。
(※和食や中華料理等も柔軟に取り入れ可能です。)

3 【ケータリングでジビエを味わう♫】

いずの蔵の看板メニューである“伊豆ジビエ”。
超低脂質、高タンパク、高鉄分の伊豆産の鹿肉や猪肉など、次世代のアスリートフードとしても注目されている貴重な食材をを使用したお料理のご提供が可能です。（※お客様のご要望に応じます。）
 

プラン紹介

【画像表示位置の設定】を使用すると画像が円形に表示されない可能性があります

【驚きのLive調理付き!!】
ラグジュアリープラン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
6,200円/一人・全15品

いずの蔵最高峰クオリティのお料理
をご用意いたします。

☆『いずの蔵特製握り寿司』☆
お客様の目の前でネタを握る
Live調理をお楽しみいただけます。
詳しくはこちら

【カジュアルベーシックに】
ライトプラン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
4,400円/1人・全11品

 企業様の懇親会や個人宅の新築祝いなど。
気の置けないお仲間やご家族との楽しい気軽な会食に。
詳しくはこちら

【軽食】
フィンガーフードプラン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
￥2500/1人・全7品

企業様名刺交換会や、講演後の懇親会等、所要時間1〜1.5時間ほどの短時間のパーティーでのご利用を
多く頂戴しております。
詳しくはこちら

オプションサービス
&その他詳細



①【2時間アルコール&ソフトドリンク飲み放題】（1,800円/一人・使い捨てカップ付)

缶ビール・赤ワイン・白ワイン・ハイボール・レモンサワー・ジンソーダ・カシスオレンジ
オレンジジュース・アップルジュース・グレープフルーツジュース・コーラ・緑茶・烏龍茶・ミネラルウォーター

②【2時間ソフトドリンク飲み放題】
（1100円/一人・使い捨てカップ付)

オレンジジュース・アップルジュース・グレープフルーツジュース・コーラ・緑茶・烏龍茶・ミネラルウォーター


③【グラス・食器レンタル】
　・レンタルグラス(タンブラーorワイン)  (￥200/人）
    ・レンタル陶器取り皿　　　　　　　　(￥150/人)
　※配送料は別途請求(詳細はお問い合わせください。)



◎全てのプラン内付属品
紙取り皿、使い捨てカトラリー(箸・フォーク・スプーン)、紙おしぼり、ごみ袋

★交通費
7,000～15,000円（車両・ガソリン・高速代）
※別途駐車料金を頂戴しております

★配達エリア東京都内/神奈川/千葉/埼玉

★最低受注金額　　昼間：77,000円～　/　夜間：110,000～

小見出し

ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。
ボタン

ケータリングのご依頼はこちら

お申し込み・お問い合わせ

参加者の声

部署の暑気払いで初めて利用させていただきました。おいしそうな香りが会場に一気に充満してみんなテンション爆上がりでした！
１５品、どれも見た目も美しく、凝ったメニューも多くワクワクしながら楽しむことができました。
ゲスト様
初めて利用しましたが、スタッフさんがテーブルクロスや飾りつけ、盛り付け等をして頂きとにかく綺麗でした。
ケータリングとは思えないクオリティで、料理も食べやすくオシャレでした。 機会があればまたぜひ利用したいです。
ゲスト様
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。
サンプル 太郎

よくあるご質問

実際の公開ページでは回答部分が閉じた状態で表示されます。

  • 準備・片付けは誰が担当するの？

    ケータリングの場合は、クロス掛けやお料理の盛り込み、食器の準備から残ったお料理の片付け、備品等の撤収までサービススタッフが担当いたしますので、お客様は安心してパーティーにご専念いただけます。ただし準備・片付け時に大がかりなレイアウト変更がある場合は、事前にご相談いただけるとスムーズな進行となります。

  • ケータリングとオードブルの
    違いを教えて！

    一番の違いは、使い捨て容器でお届けするのが「オードブル」。陶器などのお皿で設置・撤収を行ったり、配膳や装飾などスタッフ付きのサービスや行うのが「ケータリング」となります。価格面ではサービススタッフや装飾が無い分オードブルの方が割安となりますが、ホテルやレストランのようなサービスをご希望の場合はケータリングがおすすめです。

  • 掲載されている3つの料理プラン以外にも、別にプランはありますか？

    はい、ございます!!
    掲載されているプランはあくまでもベーシックな内容を、例として3つ掲載しているだけです。
    大まかなご予算と会の主旨だけでもお伺いさせていただけましたら、それに合わせてメニュー内容や品数、料理ジャンルなど全て一から作成いたします。

    まずは簡単なヒアリングから、お客様のご要望に合わせて少しずつケータリング内容を組み立てていくことが可能です。


  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

    ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

シェフ紹介

鈴木　隆史
オーナーシェフ
茨城大学工学部卒業。某ゼネコンに入社後、土木・建築施工管理職に従事。26歳の頃一念発起し、上京し料理人に転身。
フランス料理人歴17年。南青山のグランメゾン『マノワール・ディノ』での修行を皮切りに、都内ビストロやワインバーで研鑽を積み、ウェディングレストラン等での料理長も経験。
『いずの蔵』を開業後7年、オーベルジュの運営経験も有り。クラシックフレンチの確かな技術をベースにした、創作調理を得意とします。
2017年、シェフの故郷・伊豆市にて「伊豆ジビエ」を看板にした、フレンチビストロ【いずの蔵】を開業。2020年、箱根に移転。2024年、東京に移転、現在に至ります。クラシックフレンチの確かな技術をベースとし、『和魂洋才』、ジャンルを問わず、多様な技術や食材を取り入れた創作フレンチのお店。お客様の「記憶に残る」、感動のフランス料理をご提供いたします。

アクセス・営業時間

GIBIER WORKS
izunokura
所在地：〒166-0012　東京都杉並区和田3-53-10 KitchenBASE高円寺 K302
TEL：090-6526-8174

お知らせ

2025/08/10 サイト更新しました
20XX/00/00
見出し
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。